Antioxidative und entzündungshemmende Wirkungen von Curcumin

Antioxidant and anti-inflammatory properties of curcumin.

Diese Übersichtsarbeit beschreibt die antioxidativen und entzündungshemmenden Wirkungen von Curcumin, einem orange-gelben Farbstoff der Kurkuma-Pflanze, seinen Wirkmechanismus und seine therapeutische Verwendung gegen verschiedene Krankheiten.
Die Forscher schilderten, dass Curcumin durch seine stark entzündungshemmenden Eigenschaften in der Lage ist, Krebs vorzubeugen.

Weitere Details können der Studie entnommen werden.
Menon VP, Sudheer AR.
Antioxidant and anti-inflammatory properties of curcumin.
Adv Exp Med Biol. 2007;595:105-25.


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