Die positiven Effekte von angereicherten Ölen auf Lebererkrankungen

Carbon tetrachloride-induced liver disease in rats: the potential effect of supplement oils with vitamins E and C on the nutritional status.

Diese Studie beurteilte die Wirkung von pflanzlichen Ölen (Olivenöl, Maisöl und Leinöl), die mit Vitaminen angereichert wurden, auf Lebererkrankungen.
Die Experimente wurden an Ratten durchgeführt, die Öl mit bzw. ohne Vitamin C und E erhielten.
Die Ergebnisse verdeutlichten, dass angereicherte Öle einen positiven Effekt auf den Verlauf von Lebererkrankungen haben, z. B. durch Verringerung des Cholesterinspiegels.

Weitere Details können der Studie entnommen werden.
Ismail RS, El-Megeid AA, Abdel-Moemin AR.
Carbon tetrachloride-induced liver disease in rats: the potential effect of supplement oils with vitamins E and C on the nutritional status.
Ger Med Sci. 2009 Jun 30;7:Doc05.



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