Erhöhter Verzehr von Obst und Gemüse senkt Risiko für Nierenkrebs

Intakes of fruit, vegetables, and carotenoids and renal cell cancer risk: a pooled analysis of 13 prospective studies.

Diese Übersichtsarbeit untersuchte, welchen Einfluss der Verzehr von Obst und Gemüse auf das Risiko für Nierenkrebs hat.
Hierzu wurden 13 Studien analysiert.
Insgesamt lagen Daten von 530.469 Frauen und 244.483 Männern vor.
Darunter befanden sich 1.478 Patienten mit Nierenkrebs (709 Frauen und 769 Männer).
Alle Teilnehmer füllten einen Fragebogen zum Lebensmittelkonsum aus und wurden über einen Zeitraum von bis zu 7 – 20 Jahren beobachtet.
Die Ergebnisse zeigten, dass ein erhöhter Verzehr von Obst und Gemüse mit einem geringeren Nierenkrebsrisiko einherging.

Weitere Details können der Studie entnommen werden.
Lee JE, Männistö S, Spiegelman D, Hunter DJ, Bernstein L, van den Brandt PA, Buring JE, Cho E, English DR, Flood A, Freudenheim JL, Giles GG, Giovannucci E, Håkansson N, Horn-Ross PL, Jacobs EJ, Leitzmann MF, Marshall JR, McCullough ML, Miller AB, Rohan TE, Ross JA, Schatzkin A, Schouten LJ, Virtamo J, Wolk A, Zhang SM, Smith-Warner SA.
Intakes of fruit, vegetables, and carotenoids and renal cell cancer risk: a pooled analysis of 13 prospective studies.
Cancer Epidemiol Biomarkers Prev. 2009 Jun;18(6):1730-9.



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