Vitamin C und Flavonoide verbessern Knochenstruktur

Feeding orange pulp improved bone quality in a rat model of male osteoporosis.

Die vorliegende Studie der Oklahoma State University in den USA untersuchte, ob der Verzehr von Orangenmark – einer Quelle für Vitamin C und Flavonoide – die Knochenqualität verbessern kann. Die Untersuchung wurde mit 43 Ratten durchgeführt, die über einen Zeitraum von 4 Monaten mit Orangenmark gefüttert wurden. Ergebnis der Untersuchung war, dass die über das Orangenmark aufgenommenen Mikronährstoffe zu einer Verbesserung der Knochenstruktur führten. Weiteres entnehmen Sie bitte der Studie.
Morrow R, Deyhim F, Patil BS, Stoecker BJ. Feeding orange pulp improved bone quality in a rat model of male osteoporosis. J Med Food. 2009 Apr;12(2):298-303.


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