Ontsteking

Een ontsteking, met de bekende symptomen zoals roodheid, een warm gevoel, zwelling en pijn, is een natuurlijke reactie van het lichaam op verwonding, zoals zonnebrand, een snee, een infectie of een verstuikte enkel. Het is noodzakelijk voor het genezingsproces en verdwijnt na korte tijd. Een langdurige chronische ontsteking heeft echter nadelige effecten op het lichaam en hangt samen met een groot aantal ziektes zoals hartziektes, artritis, astma, diabetes, auto-immuunziektes en kanker.
De ontstekingsreactie kan het lichaam beschadigen, omdat er veel weefsel afgebroken wordt. Voordat het weer opnieuw opgebouwd kan worden, beschadigt het weefsel en kunnen ziekteverwekkers binnendringen. Bij herhaalde verwondingen en voortdurende blootstelling aan schadelijke prikkelingen, wordt het ontstekingsproces chronisch en moeilijk te reguleren. Ontsteking gaat vaak gepaard met een verzwakt immuunsysteem. De lichaamseigen defensieve reactie kan maanden of zelfs jaren voortduren. In beide gevallen wordt het bindweefsel beschadigd door de ontsteking en het defensieve proces.
Tijdens deze defensieve strijd, ondersteunen micronutriënten belangrijke procedures in ons lichaam: ze ondersteunen gezonde cel functies, ze versterken het immuunsysteem, ze beschermen en versterken het bindweefsel en ze remmen een overmatige productie van collageenenzymen.