Visconsumptie wordt geassocieerd met een lager risico op verminderde hersenfuncties

Intakes of fish and polyunsaturated fatty acids and mild-to-severe cognitive impairment risks: a dose-response meta-analysis of 21 cohort studies.

Omega-3 vetzuren zijn een belangrijke groep van meervoudig onverzadigde vetzuren (PUFA = polyunsaturated fatty acids) gevonden in vette vis en visolie. Bewezen is dat zij meerdere voordelen bieden voor de gezondheid, met inbegrip van het verbeteren van leren en onthouden. Deze wetenschappelijke publicatie onderzocht het verband tussen de hersenfunctie en de inname van vis en meervoudig onverzadigde vetzuren. Er zijn 21 studies met 181.580 deelnemers beoordeeld. De resultaten toonden dat de consumptie van visproducten kan worden geassocieerd met een lager risico op verminderde hersenfunctie. Het kan daarom een beschermend effect bieden tegen hersenaandoeningen zoals de ziekte van Alzheimer. Meer details vindt u in de studie.
Zhang Y, Chen J, Qiu J, Li Y, Wang J, Jiao J. Intakes of fish and polyunsaturated fatty acids and mild-to-severe cognitive impairment risks: a dose-response meta-analysis of 21 cohort studies. Am J Clin Nutr. 2016 Feb;103(2):330-40.


Geef een reactie